Search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Results 1-3 of 3 (Search time: 0.0 seconds).
- previous
- 1
- next
Item hits:
| Issue Date | Title | Author(s) | Advisor(s) | Source |
|---|---|---|---|---|
| 2012 | Nghiên cứu quá trình lên men axit lactic từ lõi ngô | Nguyễn, Thị Thanh Hà | Trương, Thị Minh Hạnh | - |
| 2012 | Nghiên cứu thu nhận gelatin từ da cá thác lác bằng phương pháp kiềm và đề xuất ứng dụng trong công nghệ thực phẩm | Nguyễn, Thị Thảo | Đặng, Minh Nhật | - |
| 2012 | Nghiên cứu quá trình lên men axit xitric từ bả dứa trên môi trường bán rắn sử dụng aspergillus niger | Phạm, Thị Ngọc Thùy | Trương, Thị Minh Hạnh, PGS.TS. | Trường Đại học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng |