Browsing by ???browse.type.metadata.advisor??? Đặng, Minh Nhật
Showing results 1 to 7 of 7
| Issue Date | Title | Author(s) | Advisor | Source |
|---|---|---|---|---|
| 2011 | Nghiên cứu khả năng ứng dụng enzym glucose oxidase cố định trong sản xuất axit gluconic | Đặng, Thị Thanh Xuân | Đặng, Minh Nhật | - |
| 2012 | Nghiên cứu lên men rượu từ dịch nhựa cây búng báng | Hoàng, Thị Thu | Đặng, Minh Nhật | Đại học Bách Khoa- Đại học Đà Nẵng |
| 2011 | Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sinh trưởng và sinh tổng hợp enzyme glucose oxidase từ chủng nấm mốc aspergillus niger | Nguyễn, Thị Hồng Lĩnh | Đặng, Minh Nhật | - |
| 2012 | Nghiên cứu quá trình lên men axit gluconic từ rỉ đường bằng Aspergillus niger | Phạm, Thị Thùy Trang | Đặng, Minh Nhật | Đại học Bách Khoa- Đại học Đà Nẵng |
| 2010 | Nghiên cứu quy trình sản xuất nước giải khát từ nguyên liệu chè đen | Nguyễn, Quốc Sinh | Đặng, Minh Nhật | - |
| 2011 | Nghiên cứu ứng dụng bột trà xanh matcha trong sản xuất thực phẩm chức năng | Nguyễn, Thị Phương Tâm | Đặng, Minh Nhật | - |
| 2011 | Nghiên cứu ứng dụng enzym glucose oxidase để cải thiện độ nở của bánh mì | Nguyễn, Hữu Phước Trang | Đặng, Minh Nhật | - |