Please use this identifier to cite or link to this item:
Title: Nghiên cứu lên men rượu từ dịch nhựa cây búng báng
Authors: Hoàng, Thị Thu
Advisor: Đặng, Minh Nhật
Keywords: Men rượu
Cây búng báng
Issue Date: 2012
Appears in Collections:Công nghệ thực phẩm và đồ uống

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Toanvan.148.pdfToàn văn6.17 MBAdobe PDFView/Open    Request a copy
Tomtat.pdfTóm tắt523.4 kBAdobe PDFView/Open

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.