Please use this identifier to cite or link to this item:
http://tailieuso.udn.vn/handle/TTHL_125/2822| Title: | Nghiên cứu ứng dụng bột trà xanh matcha trong sản xuất thực phẩm chức năng |
| Authors: | Nguyễn, Thị Phương Tâm |
| ???metadata.dc.contributor.advisor???: | Đặng, Minh Nhật |
| Keywords: | Công nghệ thực phẩm và đồ uống Bột trà xanh matcha Thực phẩm chức năng |
| Issue Date: | 2011 |
| URI: | http://tailieuso.udn.vn/handle/TTHL_125/2822 |
| Appears in Collections: | Công nghệ thực phẩm và đồ uống |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Toanvan.118.pdf | Toàn văn | 3.14 MB | Adobe PDF | View/Open Request a copy |
| Tomtat.pdf | Tóm tắt | 157.67 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.