Please use this identifier to cite or link to this item: http://tailieuso.udn.vn/handle/TTHL_125/862
Title: Nghiên cứu khả năng ứng dụng enzym glucose oxidase cố định trong sản xuất axit gluconic
Authors: Đặng, Thị Thanh Xuân
???metadata.dc.contributor.advisor???: Đặng, Minh Nhật
Keywords: Enzzym glucose oxidase
Axit gluconic
Issue Date: 2011
URI: http://tailieuso.udn.vn/handle/TTHL_125/862
Appears in Collections:Công nghệ thực phẩm và đồ uống

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Tomtat.pdfTóm tắt335.44 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.