Please use this identifier to cite or link to this item:
http://tailieuso.udn.vn/handle/TTHL_125/862| Title: | Nghiên cứu khả năng ứng dụng enzym glucose oxidase cố định trong sản xuất axit gluconic |
| Authors: | Đặng, Thị Thanh Xuân |
| Advisor: | Đặng, Minh Nhật |
| Keywords: | Enzzym glucose oxidase Axit gluconic |
| Issue Date: | 2011 |
| URI: | http://tailieuso.udn.vn/handle/TTHL_125/862 |
| Appears in Collections: | Công nghệ thực phẩm và đồ uống |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Tomtat.pdf | Tóm tắt | 335.44 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.