Công nghệ thực phẩm : [2] Collection home page

Browse
Subscribe to this collection to receive daily e-mail notification of new additions RSS Feed RSS Feed RSS Feed
Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 1 to 2 of 2
Issue DateTitleAuthor(s)Advisor(s)Source
2016Nghiên cứu biến tính Gelatin da cá ngừ đại dương bằng một số dịch chiết tự nhiênLê, Thỵ Xuân ThưĐặng, Minh Nhật, PGS.TS.Trường Đại học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng
2017Nghiên cứu quá trình thủy phân vỏ Sầu Riêng bằng chủng nấm mốc Trichoderma harzianum và ứng dụng sản xuất sinh khối protein đơn bàoLê, Thị Như NguyệtTrương, Thị Minh hạnh, PGS.TS.Trường Đại học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng
Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 1 to 2 of 2