Please use this identifier to cite or link to this item:
http://tailieuso.udn.vn/handle/TTHL_125/4052Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Đặng, Minh Nhật | - |
| dc.contributor.author | Hoàng, Thị Thu | - |
| dc.date.accessioned | 2012-11-27T00:47:42Z | - |
| dc.date.available | 2012-11-27T00:47:42Z | - |
| dc.date.issued | 2012 | - |
| dc.date.submitted | 2012-11-26 | - |
| dc.identifier.uri | http://tailieuso.udn.vn/handle/TTHL_125/4052 | - |
| dc.language.iso | vi | vi |
| dc.source | Đại học Bách Khoa- Đại học Đà Nẵng | vi |
| dc.subject | Men rượu | vi |
| dc.subject | Cây búng báng | vi |
| dc.title | Nghiên cứu lên men rượu từ dịch nhựa cây búng báng | vi |
| dc.type | Thesis | vi |
| Appears in Collections: | Công nghệ thực phẩm và đồ uống | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Toanvan.148.pdf | Toàn văn | 6.17 MB | Adobe PDF | View/Open Request a copy |
| Tomtat.pdf | Tóm tắt | 523.4 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.