Please use this identifier to cite or link to this item:
http://tailieuso.udn.vn/handle/TTHL_125/3671| Title: | Nghiên cứu quá trình lên men axit lactic từ lõi ngô |
| Authors: | Nguyễn, Thị Thanh Hà |
| Advisor: | Trương, Thị Minh Hạnh |
| Keywords: | Công nghệ thực phẩm và đồ uống Lên men Axit lactic Lõi ngô |
| Issue Date: | 2012 |
| URI: | http://tailieuso.udn.vn/handle/TTHL_125/3671 |
| Appears in Collections: | Công nghệ thực phẩm và đồ uống |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Toanvan.100.pdf | Toàn Văn | 1.66 MB | Adobe PDF | View/Open Request a copy |
| Tomtat.pdf | Tóm tắt | 222.77 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.