Please use this identifier to cite or link to this item:
http://tailieuso.udn.vn/handle/TTHL_125/3153| Title: | Nghiên cứu chiết tách anthocyanin từ bắp cải tím và khả năng ứng dụng để nhận diện hàn the trong thực phẩm |
| Authors: | Trần, Thị Thanh Uyên |
| Advisor: | Huỳnh, Thị Kim Cúc |
| Keywords: | Anthocyanin Bắp cải tím Hàn the Hóa hữu cơ |
| Issue Date: | 2011 |
| URI: | http://tailieuso.udn.vn/handle/TTHL_125/3153 |
| Appears in Collections: | Hóa hữu cơ |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Toanvan.78.pdf | Toàn văn | 17.8 MB | Adobe PDF | View/Open Request a copy |
| Tomtat.pdf | Tóm tắt | 10.09 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.