Browsing by ???browse.type.metadata.advisor??? Trương, Thị Minh Hạnh
Showing results 1 to 7 of 7
| Issue Date | Title | Author(s) | Advisor | Source |
| 2011 | Nghiên cứu quá trình lên men axit lactic từ rơm lúa | Nguyễn, Văn Tuyên | Trương, Thị Minh Hạnh | - |
| 2011 | Nghiên cứu quá trình tạo sản phẩm probiotic nước trái cây từ vi khuẩn lactobacillus | Nguyễn, Thị Thu Nga | Trương, Thị Minh Hạnh | - |
| 2012 | Nghiên cứu quá trình thủy phân - lên men axit xitric từ bã đậu nành bằng Aspergillus oryzae và Aspergillus niger | Nguyễn, Thị Thanh Tịnh | Trương, Thị Minh Hạnh | Đại học Bách Khoa- Đại học Đà Nẵng |
| 2011 | Nghiên cứu sản xuất sản phầm probiotic nước cà rốt từ vi khuẩn lactobacillus plantarum | Phạm, Thị Nga | Trương, Thị Minh Hạnh | - |
| 2014 | Nghiên cứu thành phần hóa học, hoạt tính sinh học của các dịch chiết từ rể cây mật nhân (E.Longifolia) và ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm | Trần, Ý Đoan Trang | Trương, Thị Minh Hạnh | Đại học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng |
| 2010 | Nghiên cứu điều kiện chiết tách asiaticoside từ rau má (centella asiatica) và ứng dụng trong sản xuất trà chức năng từ rau má | Nguyễn, Thị Vân Anh | Trương, Thị Minh Hạnh | - |
| 2011 | Điều tiết quá trình sinh tổng hợp etylen nhằm kéo dài thời gian chín sau thu hoạch của quả chuối tiêu | Nguyễn, Văn Toàn | Lê, Văn Hoàng; Trương, Thị Minh Hạnh | - |
