Please use this identifier to cite or link to this item:
http://tailieuso.udn.vn/handle/TTHL_125/3143| Title: | Nghiên cứu sự hình thành este thơm trong quá trình lên men hạt cà phê tươi bằng vi khuẩn lactic |
| Authors: | Tạ, Chí Đông Luân |
| ???metadata.dc.contributor.advisor???: | Lê, Thị Liên Thanh |
| Keywords: | Este thơm Hạt cà phê tươi Vi khuẩn lactic Hóa hữu cơ |
| Issue Date: | 2011 |
| URI: | http://tailieuso.udn.vn/handle/TTHL_125/3143 |
| Appears in Collections: | Hóa hữu cơ |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Toanvan.86.pdf | Toàn văn | 3.89 MB | Adobe PDF | View/Open Request a copy |
| Tomtat.pdf | Tóm tắt | 166.79 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.