Nghiên cứu chiết tách carrageenan từ rong sụn và ứng dụng cố định tế bào vi sinh vật

Please use this identifier to cite or link to this item: http://tailieuso.udn.vn/handle/TTHL_125/2824

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Lê, Thị Liên Thanh	-
dc.contributor.author	Nguyễn, Thị Thu Thủy	-
dc.date.accessioned	2012-03-26T02:46:29Z	-
dc.date.available	2012-03-26T02:46:29Z	-
dc.date.issued	2011	-
dc.identifier.uri	http://tailieuso.udn.vn/handle/TTHL_125/2824	-
dc.language.iso	vi	vi
dc.subject	Công nghệ thực phẩm và đồ uống	vi
dc.subject	Carrageenan	vi
dc.subject	Rong sụn	vi
dc.subject	Tế bào vi sinh vật	vi
dc.title	Nghiên cứu chiết tách carrageenan từ rong sụn và ứng dụng cố định tế bào vi sinh vật	vi
dc.type	Thesis	vi
Appears in Collections:	Công nghệ thực phẩm và đồ uống

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Toanvan.89.pdf	Toàn văn	4.75 MB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
Tomtat.pdf	Tóm tắt	1.05 MB	Adobe PDF	View/Open