Nghiên cứu ứng dụng phẩm màu Annatto của hạt điều nhuộm để nhuộm màu một số thực phẩm.

Please use this identifier to cite or link to this item: http://tailieuso.udn.vn/handle/TTHL_125/913

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Đào, Hùng Cường	-
dc.contributor.author	Đào, Thị Ngọc Lan	-
dc.date.accessioned	2012-03-09T09:03:18Z	-
dc.date.available	2012-03-09T09:03:18Z	-
dc.date.issued	2011	-
dc.identifier.uri	http://tailieuso.udn.vn/handle/TTHL_125/913	-
dc.language.iso	vi	vi
dc.subject	Phẩm màu Annatto	vi
dc.subject	Hạt điều	vi
dc.subject	Màu thực phẩm	vi
dc.title	Nghiên cứu ứng dụng phẩm màu Annatto của hạt điều nhuộm để nhuộm màu một số thực phẩm.	vi
dc.type	Thesis	vi
Appears in Collections:	Hóa hữu cơ

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Toan van.93.pdf	Toàn văn	3.41 MB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
Tomtat.pdf	Tóm tắt	815.87 kB	Adobe PDF	View/Open