Nghiên cứu điều kiện chiết tách asiaticoside từ rau má (centella asiatica) và ứng dụng trong sản xuất trà chức năng từ rau má

Please use this identifier to cite or link to this item: http://tailieuso.udn.vn/handle/TTHL_125/3577

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Trương, Thị Minh Hạnh	-
dc.contributor.author	Nguyễn, Thị Vân Anh	-
dc.date.accessioned	2012-06-12T03:35:00Z	-
dc.date.available	2012-06-12T03:35:00Z	-
dc.date.issued	2010	-
dc.identifier.uri	http://tailieuso.udn.vn/handle/TTHL_125/3577	-
dc.language.iso	vi	vi
dc.subject	Công nghệ thực phẩm và đồ uống	vi
dc.subject	Rau má	vi
dc.subject	Asiaticoside	vi
dc.subject	Centella asiatica	vi
dc.subject	Trà chức năng	vi
dc.title	Nghiên cứu điều kiện chiết tách asiaticoside từ rau má (centella asiatica) và ứng dụng trong sản xuất trà chức năng từ rau má	vi
dc.type	Thesis	vi
Appears in Collections:	Công nghệ thực phẩm và đồ uống

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Tomtat.pdf	Tóm tắt	813.19 kB	Adobe PDF	View/Open