Nghiên cứu khả năng tổng hợp pectinesterase và polygalacturonase của aspergillus niger

Please use this identifier to cite or link to this item: http://tailieuso.udn.vn/handle/TTHL_125/2739

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Trần, Thị Xô	-
dc.contributor.author	Lê, Thị Thu Trang	-
dc.date.accessioned	2012-03-23T07:32:26Z	-
dc.date.available	2012-03-23T07:32:26Z	-
dc.date.issued	2011	-
dc.identifier.uri	http://tailieuso.udn.vn/handle/TTHL_125/2739	-
dc.language.iso	vi	vi
dc.subject	Công nghệ thực phẩm và đồ uống	vi
dc.subject	Pectinesterase	vi
dc.subject	Polygalacturonase	vi
dc.subject	Aspergillus niger	vi
dc.title	Nghiên cứu khả năng tổng hợp pectinesterase và polygalacturonase của aspergillus niger	vi
dc.type	Thesis	vi
Appears in Collections:	Công nghệ thực phẩm và đồ uống

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Toanvan.99.pdf	Toàn văn	9.23 MB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
Tomtat.pdf	Tóm tắt	385.61 kB	Adobe PDF	View/Open