Please use this identifier to cite or link to this item:
Title: Nghiên cứu chiết tách tanin từ quả Điều giả (Anacardium occidentale L.) và ứng dụng bảo quản dầu thực vật
Other Titles: Research on extracting tanin from cashew (Anacardium occidentale L.) and its application for vegetable oil preservation
Authors: Trần, Thị Ngọc Linh
Trần, Thị Kim Hồng
Phạm, Phú Song Toàn
Keywords: Tanin
Quả điều giả
Chống oxy hóa
Dầu thực vật
Chiết tách
Issue Date: 2016
Publisher: Đại học Đà Nẵng
Description: Tạp chí Khoa học và Công nghệ Đại học Đà Nẵng, Số 11(108). 2016, Quyển 2; Trang 102 - 106.
ISSN: 1859-1531
Appears in Collections:2016

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
NghienCuuChietTachTanin.TT.pdfTóm tắt85.47 kBAdobe PDFView/Open
NghienCuuChietTachTanin.TV.pdfNội dung364.39 kBAdobe PDFView/Open    Request a copy

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.