Please use this identifier to cite or link to this item:
http://tailieuso.udn.vn/handle/TTHL_125/9357| Title: | Nghiên cứu khử mùi, khử màu gelatin thu nhận từ da cá Ngừ đại dương |
| Other Titles: | Deodoration and decoloration of gelatin extracted from Tuna skin |
| Authors: | Châu, Thành Hiền Đặng, Minh Nhật |
| Keywords: | Gelatin cá Than hoạt tính Cát Khử mùi Khử màu |
| Issue Date: | 2016 |
| Publisher: | Đại học Đà Nẵng |
| Description: | Tạp chí Khoa học và Công nghệ Đại học Đà Nẵng, Số 11(108). 2016, Quyển 2; Trang 61 - 64. |
| URI: | http://tailieuso.udn.vn/handle/TTHL_125/9357 |
| ISSN: | 1859-1531 |
| Appears in Collections: | 2016 |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| NghienCuuKhuMui.TT.pdf | Tóm tắt | 82.29 kB | Adobe PDF | View/Open |
| NghienCuuKhuMui.TV.pdf | Nội dung | 323.9 kB | Adobe PDF | View/Open Request a copy |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.