Please use this identifier to cite or link to this item: http://tailieuso.udn.vn/handle/TTHL_125/8774
Title: Nghiên cứu tách lipid từ cám gạo bằng công nghệ enzyme
Other Titles: Researching on lipid extraction from rice bran using enzymatic technology
Authors: Võ, Công Tuấn
Huỳnh, Văn Anh Thi
Đặng, Đức Long
Keywords: Enzyme
Alcalase 2.4 LFG
Viscozyme L
Dầu cám gạo
Tối ưu hóa
Issue Date: 2017
Publisher: Đại học Đà Nẵng
Description: Tạp chí Khoa học và Công nghệ Đại học Đà Nẵng, Số 01(110). 2017; Trang 75 - 79.
URI: http://tailieuso.udn.vn/handle/TTHL_125/8774
ISSN: 1859-1531
Appears in Collections:2017

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
NghienCuuTachLipid.TT.pdfTóm tắt76.88 kBAdobe PDFView/Open
NghienCuuTachLipid.TV.pdfNội dung451.51 kBAdobe PDFView/Open    Request a copy


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.