Nghiên cứu tách lipid từ cám gạo bằng công nghệ enzyme

Please use this identifier to cite or link to this item: http://tailieuso.udn.vn/handle/TTHL_125/8774

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Võ, Công Tuấn	-
dc.contributor.author	Huỳnh, Văn Anh Thi	-
dc.contributor.author	Đặng, Đức Long	-
dc.date.accessioned	2018-08-20T08:16:58Z	-
dc.date.available	2018-08-20T08:16:58Z	-
dc.date.issued	2017	-
dc.date.submitted	2017	-
dc.identifier.issn	1859-1531	-
dc.identifier.uri	http://tailieuso.udn.vn/handle/TTHL_125/8774	-
dc.description	Tạp chí Khoa học và Công nghệ Đại học Đà Nẵng, Số 01(110). 2017; Trang 75 - 79.	en
dc.language.iso	vi	en
dc.publisher	Đại học Đà Nẵng	en
dc.source	Đại học Đà Nẵng	en
dc.subject	Enzyme	en
dc.subject	Alcalase 2.4 LFG	en
dc.subject	Viscozyme L	en
dc.subject	Dầu cám gạo	en
dc.subject	Tối ưu hóa	en
dc.title	Nghiên cứu tách lipid từ cám gạo bằng công nghệ enzyme	en
dc.title.alternative	Researching on lipid extraction from rice bran using enzymatic technology	en
dc.type	Article	en
Appears in Collections:	2017

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
NghienCuuTachLipid.TT.pdf	Tóm tắt	76.88 kB	Adobe PDF	View/Open
NghienCuuTachLipid.TV.pdf	Nội dung	451.51 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy