Please use this identifier to cite or link to this item:
http://tailieuso.udn.vn/handle/TTHL_125/8297| Title: | Xác định hoạt tính sinh học và khả năng bảo quản thịt lợn của tinh dầu vỏ quả hồng bì |
| Other Titles: | Determination of biological activity and ability to preserve pork meat of clausena lansium (Lour.) skeels peel oil |
| Authors: | Nguyễn, Văn Lợi |
| Keywords: | Bảo quản thịt lợn Chỉ tiêu cảm quan Chỉ tiêu hóa sinh Hoạt tính sinh học Tinh dầu vỏ quả hồng bì |
| Issue Date: | 2017 |
| Publisher: | Đại học Đà Nẵng |
| Description: | Tạp chí Khoa học và Công nghệ Đại học Đà Nẵng, Số 03(112). 2017, Quyển 1; Trang 110 - 114 |
| URI: | http://tailieuso.udn.vn/handle/TTHL_125/8297 |
| ISSN: | 1859-1531 |
| Appears in Collections: | 2017 |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| XacDinhHoatTinhSinhHoc.TT.pdf | Tóm tắt | 95.89 kB | Adobe PDF | View/Open |
| XacDinhHoatTinhSinhHoc.TV.pdf | Nội dung | 321.68 kB | Adobe PDF | View/Open Request a copy |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.