Xác định hoạt tính sinh học và khả năng bảo quản thịt lợn của tinh dầu vỏ quả hồng bì

Please use this identifier to cite or link to this item: http://tailieuso.udn.vn/handle/TTHL_125/8297

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Nguyễn, Văn Lợi	-
dc.date.accessioned	2018-05-18T07:58:37Z	-
dc.date.available	2018-05-18T07:58:37Z	-
dc.date.issued	2017	-
dc.date.submitted	2017	-
dc.identifier.issn	1859-1531	-
dc.identifier.uri	http://tailieuso.udn.vn/handle/TTHL_125/8297	-
dc.description	Tạp chí Khoa học và Công nghệ Đại học Đà Nẵng, Số 03(112). 2017, Quyển 1; Trang 110 - 114	en
dc.language.iso	vi	en
dc.publisher	Đại học Đà Nẵng	en
dc.source	Đại học Đà Nẵng	en
dc.subject	Bảo quản thịt lợn	en
dc.subject	Chỉ tiêu cảm quan	en
dc.subject	Chỉ tiêu hóa sinh	en
dc.subject	Hoạt tính sinh học	en
dc.subject	Tinh dầu vỏ quả hồng bì	en
dc.title	Xác định hoạt tính sinh học và khả năng bảo quản thịt lợn của tinh dầu vỏ quả hồng bì	en
dc.title.alternative	Determination of biological activity and ability to preserve pork meat of clausena lansium (Lour.) skeels peel oil	en
dc.type	Article	en
Appears in Collections:	2017

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
XacDinhHoatTinhSinhHoc.TT.pdf	Tóm tắt	95.89 kB	Adobe PDF	View/Open
XacDinhHoatTinhSinhHoc.TV.pdf	Nội dung	321.68 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy