Please use this identifier to cite or link to this item:
http://tailieuso.udn.vn/handle/TTHL_125/10229
Title: | Ứng dụng dịch chiết từ bột nghệ vàng (Curcuma Longa L.) để nhộm màu trong sản xuất gạo vàng |
Other Titles: | Application of extract from yellow turmeric (Curcuma Longa L.) powder for dyeing in producing yellow rice |
Authors: | Trần, Thị Ngọc Thư Nguyễn, Thị Minh Tú |
Keywords: | Gạo vàng Dịch chiết màu vàng Curcumin Bột nghệ Nhuộm màu Màu tự nhiên |
Issue Date: | 2015 |
Publisher: | Đại học Đà Nẵng |
Description: | Tạp chí Khoa học và Công nghệ Đại học Đà Nẵng, Số 09(94). 2015; Trang 104 - 109. |
URI: | http://tailieuso.udn.vn/handle/TTHL_125/10229 |
ISSN: | 1859-1531 |
Appears in Collections: | 2015 |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
UngDungDichChiet.TT.pdf | Tóm tắt | 96.35 kB | Adobe PDF | View/Open |
UngDungDichChiet.TV.pdf | Nội dung | 554.63 kB | Adobe PDF | View/Open Request a copy |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.