Browsing by Author Trần, Trung Thanh Bình
Showing results 1 to 2 of 2
| Issue Date | Title | Author(s) | Advisor | Source |
|---|---|---|---|---|
| 2019 | Nghiên cứu quá trình tự phân cơ thịt đỏ cá Ngừ nhằm thu hồi dịch đạm thủy phân | Trần, Trung Thanh Bình; Nguyễn, Thị Nghĩa; Bùi, Xuân Đông | - | Đại học Đà Nẵng |
| 2017 | Nghiên cứu thu nhận dịch đạm thủy phân từ vỏ đầu tôm bằng enzyme alcalase | Bùi, Đông Xuân; Phạm, Thị Mỹ; Huỳnh, Văn Anh Thi; Trần, Trung Thanh Bình; Ngô, Thị Ngọc Bích; Nguyễn, Văn Tuyên; Hà, Ngọc Tuấn | - | Đại học Đà Nẵng |