Ảnh hưởng thời gian và mức năng lượng siêu âm đến hiệu quả chiết isoflavone từ hạt đậu nành

Please use this identifier to cite or link to this item: http://tailieuso.udn.vn/handle/TTHL_125/9709

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Trần, Thị Ngọc Thư	-
dc.contributor.author	Trương, Thị Minh Hạnh	-
dc.contributor.author	Bùi, Xuân Vững	-
dc.contributor.author	...	-
dc.date.accessioned	2019-04-09T04:08:00Z	-
dc.date.available	2019-04-09T04:08:00Z	-
dc.date.issued	2018	-
dc.date.submitted	2018	-
dc.identifier.issn	1859-1531	-
dc.identifier.uri	http://tailieuso.udn.vn/handle/TTHL_125/9709	-
dc.description	Tạp chí Khoa học và Công nghệ Đại học Đà Nẵng, Số 11(132). 2018, Quyển 2; Trang 157 - 161.	en
dc.language.iso	vi	en
dc.publisher	Đại học Đà Nẵng	en
dc.source	Đại học Đà Nẵng	en
dc.subject	Hạt đậu nành	en
dc.subject	Chiết hỗ trợ siêu âm	en
dc.subject	Isoflavone	en
dc.subject	Mức năng lượng siêu âm	en
dc.subject	Thời gian siêu âm	en
dc.subject	Khả năng bắt gốc tự do DPPH	en
dc.subject	Hoạt tính chống oxi hóa	en
dc.title	Ảnh hưởng thời gian và mức năng lượng siêu âm đến hiệu quả chiết isoflavone từ hạt đậu nành	en
dc.title.alternative	The effect of time and ultrasound power level on the efficiency of isoflavones extraction from soybean	en
dc.type	Article	en
Appears in Collections:	2018

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
AnhHuongThoiGian.TT.pdf	Tóm tắt	77.85 kB	Adobe PDF	View/Open
AnhHuongThoiGian.TV.pdf	Nội dung	549.11 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy