Tối ưu hóa quá trình chiết tách pectin từ lá sương sâm và nghiên cứu tạo màng pectin - alginate

Please use this identifier to cite or link to this item: http://tailieuso.udn.vn/handle/TTHL_125/9418

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Ngô, Thị Minh Phương	-
dc.contributor.author	Trần, Thị Xô	-
dc.date.accessioned	2018-12-11T09:51:15Z	-
dc.date.available	2018-12-11T09:51:15Z	-
dc.date.issued	2016	-
dc.date.submitted	2016	-
dc.identifier.issn	1859-1531	-
dc.identifier.uri	http://tailieuso.udn.vn/handle/TTHL_125/9418	-
dc.description	Tạp chí Khoa học và Công nghệ Đại học Đà Nẵng, Số 11(108). 2016, Quyển 2; Trang 170 - 174.	en
dc.language.iso	vi	en
dc.publisher	Đại học Đà Nẵng	en
dc.source	Đại học Đà Nẵng	en
dc.subject	Alginate	en
dc.subject	Lá sương sâm	en
dc.subject	Màng	en
dc.subject	Pectin	en
dc.subject	Tối ưu hóa	en
dc.title	Tối ưu hóa quá trình chiết tách pectin từ lá sương sâm và nghiên cứu tạo màng pectin - alginate	en
dc.title.alternative	Optimizing pectin extraction from yanang leaves and making pectin - alginate films	en
dc.type	Article	en
Appears in Collections:	2016

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
ToiUuHoaQuaTrinhChietTachPectin.TT.pdf	Tóm tắt	87.23 kB	Adobe PDF	View/Open
ToiUuHoaQuaTrinhChietTachPectin.TV.pdf	Nội dung	413.22 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy