Browsing by Subject Xử lý với acid
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) | Advisor | Source |
|---|---|---|---|---|
| 2019 | Nghiên cứu thu nhận, biến tính Gelatin từ phế liệu thủy sản và ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm | Châu, Thành Hiền | Đặng, Minh Nhật, PGS.TS.; Trần, Thị Xô, PGS.TS. | Đại học Đà Nẵng |