Browsing by Subject Lá sương sâm
Showing results 1 to 2 of 2
| Issue Date | Title | Author(s) | Advisor | Source |
|---|---|---|---|---|
| 2012 | Nghiên cứu pectin và xây dựng quy trình sản xuất bột thạch từ lá sương sâm | Trình, Liên Vy | Trần, Thị Xô | Đại học Bách Khoa- Đại học Đà Nẵng |
| 2016 | Tối ưu hóa quá trình chiết tách pectin từ lá sương sâm và nghiên cứu tạo màng pectin - alginate | Ngô, Thị Minh Phương; Trần, Thị Xô | - | Đại học Đà Nẵng |