Search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Results 1-2 of 2 (Search time: 0.016 seconds).
- previous
- 1
- next
Item hits:
| Issue Date | Title | Author(s) | Advisor(s) | Source |
|---|---|---|---|---|
| 2015 | Một số đặc điểm hóa sinh của nguyên liệu phục vụ chế biến dầu gan mực | Bùi, Xuân Đông; Đặng, Đức Long; Phạm, Trần Vĩnh Phú; Tạ, Ngọc Ly; Đoàn, Thị Hoài Nam; Lê, Lý Thùy Trâm; Võ, Công Tuấn | - | Đại học Đà Nẵng |
| 2015 | Ảnh hưởng của dung dịch ECA lên chất lượng chất xơ thực phẩm thu hồi từ phế liệu chế biến rau quả bằng phản ứng enzyme | Phạm, Thị Mỹ; Bùi, Xuân Đông | - | Đại học Đà Nẵng |