Search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Results 1-4 of 4 (Search time: 0.0 seconds).
- previous
- 1
- next
Item hits:
Issue Date | Title | Author(s) | Advisor(s) | Source |
---|---|---|---|---|
2010 | Nghiên cứu ảnh hưởng của enzyme bromelain và nôgn độ muối đến quá trình sản xuất nước mắm | Trần, Công Hòa | Trần, Thị Xô | - |
2010 | Nghiên cứu quy trình sản xuất nước giải khát từ nguyên liệu chè đen | Nguyễn, Quốc Sinh | Đặng, Minh Nhật | - |
2010 | Nghiên cứu điều kiện chiết tách asiaticoside từ rau má (centella asiatica) và ứng dụng trong sản xuất trà chức năng từ rau má | Nguyễn, Thị Vân Anh | Trương, Thị Minh Hạnh | - |
2010 | Nghiên cứu vai trò vi khuẩn lactic trong quá trình lên men tạo hương cà phê hạt tươi | Hoàng, Thị Hồng Ánh | - | - |